Menu « Muscade » 30€

Mises en bouche gourmandes

Les poissons fumés au ''Jardin'', tiédis au beurre de pomme de terre, ciboulette

(prix du plat portion carte 18€)

Minute de bar, aigre doux au lard, mousseline de légumes de Beaune d'Allier

(prix plat portion carte 25€)

(Possibilité de la viande du menu Coriandre)

Assiette de trois fromages (supplément de 3.00 €)

Ananas rôti à la badiane, mandarine et sa meringue moelleuse aux pralines