Menu « Origan » 46€

Menu « Origan » :   46.00 €

Saint-Jacques grillotées aux copeaux de foie gras,
mousseline Crécy, beurre de cerfeuil
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Filet de bar* poêlé aux linguines, crème d’oursins
Ou
Tournedos de canard grillé au lard, pommes grenailles,
 jus de pruneaux à l’Armagnac
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Plateau de nos beaux  fromages (supplément de 5.00 €)
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Dessert au choix selon les propositions du Chef

* Dans tous nos menus les poissons peuvent être modifiés 

selon les arrivages …Merci de votre compréhension