Menus de fêtes 64 € ou 74 €

LE DELICE

Petit Délice
Fraicheur de tourteau
 Potimarron, crème fouettée et Jambon de Parme

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Foie gras de canard aux pruneaux et son magret fumé,
Pain d’épice au miel

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Vol au vent de filet de Bar et Saint Jacques, crème de corail d’oursins

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Chapon braisé au Banuyls, cèpes de Tronçais,
Purée Crécy aux marrons

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Pain perdu de fourme d’Ambert à la myrtille

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Bûche framboises, sorbet citron vert

Ou

Succès praliné croquant, glace chocolat blanc


Prix TTC …64€




LE GRAND DELICE

Petit Délice
Fraicheur de tourteau
 Potimarron, crème fouettée et Jambon de Parme

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Craquant de foie gras chaud, pomme cannelle
et Noix de Saint Jacques poêlées.

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Suprême Turbot et Gambas, risotto au champagne

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Civet de chevreuil aux cèpes de Tronçais
et sa mousseline pomme céleri

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Plateau de nos beaux fromages

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Bûche framboises, sorbet citron vert

Ou

Succès praliné croquant, glace chocolat blanc

Prix TTC …74€

Logis Hôtel Restaurant Le Jardin Délice proche Montluçon
6, rte de Paris 03410 Saint Victor
Horaires

Arrivée : À partir de 14h00
Départ : Jusqu'à 11h00