NOTRE CARTE

Les Plats à la Carte

Gambas grillées au basilic et aux cacahuètes curry tomates glacées et copeaux de tome fraîche 25 €

Salade gourmande de canard

(émincé de magret fumé et foie gras torchon) 26 €

Assiette de deux foies gras de canard froid et poêlé

aux nectarines caramélisées 27 €

Poisson du marché jus aux agrumes, mousseline de légumes d’été

aux olives 26 €

Steak d’espadon à l’aubergine frite, riz créole au citron vert 27 €

Filet de rouget grillé aux pâtes fraîches et au basilic 27 €

Fraîcheur de turbot et St Jacques en mesclun à l’huile

de Blot l’église 29.50 €

L’andouillette 5A à la moutarde et sa garniture 25€

La pièce de bœuf du boucher aux deux sauces

(garniture du jour) 26 €

Faux filet grillé aux trois poivres, pommes nouvelles de Noirmoutier

au fromage frais 28 €

Filet de bœuf poêlé beurre d’Espelette, légumes de saison aux herbes fraîches 30 €

La grande planche du poissonnier 30 €

La grande planche du boucher 30 €

Les Fromages

Plateau de nos beaux fromages 7.50 €

Coupe de fromage blanc 5 €

(nature, sucre ou coulis)

Les desserts

Coupe sorbet/glace (2 boules) 6.50 €

Dessert au choix selon proposition du Chef 10 €

La grande assiette de desserts 12 €