Menu « Safran » 59.00 €

Mises en bouche gourmandes.

L'assiette aux deux foies gras de canard (poêlé et froid) en mesclun

Langouste et rouget à l'estragon

Granité de pomme verte au champagne et aux framboises

Filet de pigeon aux morilles, pomme purée

Plateau de nos beaux fromages

L’assiette de dessert